Tirar menos a la basura es fundamental hoy en día si queremos preservar nuestro planeta, nuestra salud y nuestro bolsillo. Pero, ¿cómo y por dónde empezar? damos vueltas por la casa con Mónica Da Silva, consultora en ecología.

Las compras

  1. Invierta en bolsas a granel. ¡El mejor residuo es el que no producimos! Para tirar menos hay que aprender a consumir de otra forma y por tanto, a cambiar un poco los hábitos. “En primer lugar, enfóquese en lo que más contamina sus botes de basura, es decir, el plástico, insiste Monica Da Silva. Di adiós a las bolsas, bandejas, ampollas y tarros: invierte en bolsas de tela (para frutas, verduras, cereales, etc.) y envases de vidrio (para carne, pescado, queso, nata, etc.). Los comerciantes están cada vez más abiertos a este enfoque”.
  2. Compre su comida a granel, no empaquetada. Elíjalos preferentemente ecológicos (para no consumir pesticidas) o locales (para limitar los kilómetros vinculados al transporte), y de temporada (lo que permite evitar los cultivos de invernadero).

La cocina

  1. Planifica tus menús con antelación y haz un balance de tus armarios antes de ir de compras, para que solo compres lo que necesitas. “Ahorrarás dinero y así evitarás el desperdicio de alimentos”, continúa el especialista. Elija productos crudos sobre productos procesados.
  2. Organízate para ahorrar tiempo. Los fines de semana, pele todas las verduras y tómese 2 horas para cocinar la mayoría de las comidas de la semana. Congele todo: ¡es la mejor manera de evitar reírse a carcajadas por las comidas para llevar en las noches cansadas!
  3. Sustituye lo desechable por lavable: esponjas, toallas de papel, servilletas, paños de cocina, bee wraps (tela recubierta de cera de abeja) o charlottes planas en lugar de film transparente, utensilios de acero inoxidable o madera en lugar de plástico… existen muchas alternativas en las tiendas de productos ecológicos, en Internet o de costureras zero waste.
residuos de bicarbonato

mantenimiento de la casa

  1. Ordena tus armarios. Elimine sus múltiples botellas de mantenimiento y construya una pequeña farmacia básica que se utilizará para todas las habitaciones de la casa. “Vinagre blanco, bicarbonato, jabón negro, jabón de Marsella, ácido cítrico y percarbonato de sodio, he aquí los imprescindibles que te permiten limpiar, desinfectar y desodorizar por completo la casa, la vajilla o la ropa blanca”, asegura Mónica Da Silva.

El cuarto de baño

  1. Cambia tus botellas de plástico por productos sólidos, sin envases, con una composición mucho más saludable: jabón, champú, desodorante, pasta de dientes… También puedes aprender a hacer tus propios cosméticos a partir de productos naturales.
  2. Elige complementos duraderos: toallitas en lugar de discos desmaquillantes, braguitas y copas menstruales, maquinilla de afeitar con hojas reciclables y brocha de afeitar de madera…
compost

jardín y mascotas

  1. Instala compost en tu jardín. “Cultiva tus plantas aromáticas (incluso en un balcón) y comienza un huerto si puedes. Esta es una importante fuente de ahorro, subraya la consultora. No olvides guardar tus cáscaras de vegetales: puedes cocinarlas o compostarlas. »
  2. Alimenta a tus mascotas con el resto de tus comidas (¡equilibradas!). En caso contrario, opta por croquetas sueltas así como por una arena a base de gránulos vegetales, biodegradables y compostables, que ahora se pueden encontrar en centros de jardinería.

niños

  1. Apunta a productos saludables. Toallitas y guantes de algodón orgánico, bambú o eucalipto, pañales lavables (¡fáciles de limpiar y bonitos!), snacks caseros en lugar de sobreenvasados… Revisa tus hábitos consumiendo menos pero mejor.
  2. Recurra a la oportunidad. “Ropa, juguetes, juegos, puericultura, útiles… Hoy en día se puede encontrar de todo en el mercado de segunda mano”, señala Mónica Da Silva. Incluyendo marcas de calidad que duran. » En cuanto a libros, CD y DVD, recuerda acudir a tu biblioteca o mediateca local.

5 retos para seguir adelante

  1. En las tiendas, ya no acepte bolsas de plástico voluminosas o pequeños obsequios para sus contenedores.
  2. Lleva siempre una bolsa plegable, para que no te pille desprevenido.
  3. Pega un “stop pub” en tu buzón.
  4. Adopte una botella de agua de acero inoxidable y/o una taza en la oficina para evitar los vasos de plástico.
  5. ¡Mete pajitas reutilizables en tu bolsa para complacer a tus hijos en el restaurante!
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